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龍山泉精釀啤酒為什么受歡迎？

2021-09-14

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啤酒不僅是一種提供能量的飲料，也是一種社交飲品，一種讓你表達自己和被社會接受的載體。如果你能欣賞一種很小眾的東西，那么你會得到一種與眾不同的滿足感。這就是為什么精釀啤酒越苦越暢銷的原因。

苦和烈的啤酒通常含有更多麥芽，后者能釋放出大量糖分。此外，啤酒花不僅帶來苦味，也會觸發一些令人愉悅的香味：花香、松枝味、柑橘香。

精釀啤酒用來區別于大部分常見的工業啤酒，這和其口味是苦是甜，是香是酸，酒精度的高低與否，并沒有直接關系。在大眾啤酒日趨飽和的大背景下，中國啤酒市場呈現高端產品快速發展的趨勢，隨之精釀啤酒市場被越來越多的人看好，精釀啤酒增長顯著。

龍山泉精釀啤酒

這種添加了大量啤酒花，酒精度和苦澀度都很高的啤酒，正被越來越多人推崇。

對于啤酒來說，它的酒精能讓我們很激動，這是讓人愉快的。苦澀、濃烈的啤酒含有的酒精度更高。對于豐富泡沫的追求，也許是因為它能讓那些濃烈的味道變得溫和。同樣，咖啡因的刺激也是茶和咖啡吸引我們的原因之一，就像人們為了尼古丁可以忍受煙草的辛辣一樣。

啤酒花的作用是平衡麥芽的甜度并適度控制酵母。酒花給啤酒帶來花香、柑橘香、藥草香及很多其他風味。并具有抗菌作用且有助于維持酵母的活性。

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